収穫の秋－カイワレ大根を育ててみる－

今年も猛暑でしたが、季節は進んで収穫の秋がやってきました。これまでと少し趣向を変えて、今回は庭で少し家庭菜園。今年はイモを植えてみましたが、ちょっと興味もわいて、カイワレ大根も植えてみることに。カイワレ大根を育てると、ちゃんと大根になるのでしょうか・・・2ヶ月前からの記録です。

ということで、カイワレ大根です。そう、スーパーで普通にパックで売っている、あの「カイワレ大根」です。これを植えると、果たしてちゃんと育つのか。大根になるのか。一応、大根と名のつく商品ですから、大根になりそうですが・・・

ちなみに近所のスーパーで売っているカイワレ大根は、38円～68円くらいが相場。本数は・・・数えるのも大変ですが、約200本～300本。250本で50円とすると、1本当たりの値段は、わずか0.2円。つまり20銭。今回は4本を栽培しましたので、なんと1円もかかっていないことに。これは激安です。

2013年9月7日。植え付け。食用のカイワレ大根は、植えても、すぐ枯れてしまうとも言われています。果たして育つのでしょうか。

9月13日。1週間経ちました。カイワレ大根は、枯れることなく小さな葉が出てきました。ただし、この1週間で4本のうち2本が息切れ。

息切れしかけた2本のうちの1本です。一度しおれかけたものの、何とか葉を出し上を向き始めていました。頑張れ、カイワレ大根！

そして10月6日。4本から3本になってしまいましたが、しおれかけていた1本は生き残り、なんとか葉も増えて、ダイコン葉らしい姿に。

同じ10月6日、最初から元気だったカイワレ大根は、こんな感じ。1ヶ月で、素晴らしい成長ぶり。完璧なダイコン葉です。

10月12日。もはや、あのパック詰めのカイワレ大根とは思えません。

10月26日。元気だった2本のカイワレ大根は、両方仲良く並んで立派なダイコンになりました。 葉は素晴らしいですが、ちゃんとダイコンになってるのでしょうか・・・

成長が遅れた、もう1本も、何とか生き延びています。

そして11月4日。もう、すっかり大きくなりました。

そして、ちゃんとダイコンに。

収穫～^^。少々小ぶりですが、これは紛れもない大根です。

こうして「カイワレ大根」は2ヶ月で、大根として収穫できました。もちろん、ずいぶん小ぶりな大きさですが、ちゃんと大根の味。もちろん葉も食べられます。

同じ日には、一緒にサツマイモも収穫。

こちらも、たくさん収穫できました。

カイワレ大根の1本は、まだ小さいので収穫せずに、もう少し様子見になりましたが、4本中3本が生き延びました。この栽培の前にも、5本試したことがありましたが、その時は2本が生き残りましたので、合計は9本中5本。環境にもよるとは思いますが、約半数は栽培可能だったことになります。

カイワレ大根の生長を追った、秋の家庭菜園収穫でした。

★↓後日、テレビで紹介されました↓★

2014年11月9日、当ブログ記事から「カイワレ大根」の写真が、テレビで取り上げられました。日本テレビ「スクール革命」で、残念ながら関西地区では放送されませんでしたが、内容は下記、公式ホームページ（番組内容の バックナンバー）をご覧下さい。

★↓日本テレビ「スクール革命」公式ページです↓★

http://www.ntv.co.jp/s-kakumei/onair/141109.html

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